cze 18, 2011

napisane przez w kategorii Przepisy na kawę | 0 Comments

A’la Paris

A’la Paris
Paryż – miasto zakochanych -wąskie alejki, kasztany pieczone na placu Pigalle, liczne muzea i wystawy. Paryż – miasto, które słynie ze swoich znakomitych kafejek, do których można zawitać na wyśmienitą kawę o każdej porze dnia i nocy. Do takiego miasta chciałoby się zawitać przynajmniej raz w życiu. Nie każdego jednak na to stać. Co zatem można zrobić? Samemu przygotować znakomitą kawę a’la Paris. Jak ją przygotować? Oto przepis:
Składniki:
  • 2 plasterki pomarańczy
  • 3 goździki
  • 1 mały kawałek laski cynamonu
  • 2 szczypty cynamonu
  • 4 kostki cukru
  • 4 łyżki winiaku
  • 2 filiżanki mocnej gorącej kawy
  • 2 łyżki bitej śmietany
Przygotowanie:

Naszpikować plasterki pomarańczy goździkami. Podgrzać je razem z laską cynamonu, kostkami cukru i winiakiem, aż cukier prawie się rozpuści i zostawić na chwilę do zmacerowania. Wyjąć plasterki pomarańczy i podpalić winiak. Dodać kawę i przelać do filiżanek. Położyć na wierzch czapeczkę z bitej śmietany.

 

Dodaj komentarz